Cuando un bebé empieza la alimentación complementaria, son muchas dudas las que pueden surgirle a los padres. Una de las más recurrentes es que alimentos podemos o no podemos dar.
Entre los alimentos que generan dudas, los frutos secos, es uno de los alimentos estrella, por sus características peculiares: por su consistencia, por su forma… por su fama de alérgenos…
Vamos a despejar algunas dudas:
A partir de los 6 meses se pueden ofrecer.Lo que no debemos es introducirlo enteros, podemos molerlos, y utilizar esa harina para mezclar con otras comidas. Además, si los compramos crudos o tostados sin sal, suponen una fuente de energía
No se deber dar enteros hasta los 5 años, por el riesgo de atragantamiento.
Son alérgenos, pero:
Eso no significa que debamos retrasar su introducción, al revés, los últimos estudios nos hablan de introducir de forma prematura los alimentos más alérgenos.
Te compartimos algunas ideas para que lo pongas en práctica.
Bizcochuelo con harina de almendras.
Albóndigas con salsa de almendras
Yogur natural, con frutos secos (al gusto) espolvoreados en mayores de 1 año.
Galletas de avena, huevo y banana.
Son alimentos muy completos y nutritivos, anímate a ofrecerlos desde el inicio de la alimentación complementaria, si desde los 6 meses tu bebé ya puede comenzar a disfrutarlos.